Ученые рассказали, в какое время года лучше худеть

Проще всего сбросить вес зимой, считают ученые из Университета Женевы. Холод помогает бороться с лишним весом не хуже, чем физические упражнения и диеты. В рамках эксперимента было доказано, что крысы при температуре 6-10 градусов тратят в два раза больше энергии, чем при обычной температуре.

Запускает холод и процессы в головном мозге, помогающие бороться с лишним весом. Центральная нервная система в таком случае начинает контролировать сжигание жировых молекул и выброс гормонов, отвечающих за метаболизм.

Длительное нахождение на холоде превращает белый жир в коричневый. Об этом говорят результаты другого исследования. Бурый жир обладает высокой энергетической ценностью и быстро сжигается для получения тепла. Белый жир работает более медленно и используется организмом в основном в качестве жирового депо.