Ученые: мужчинам следует употреблять яйца

Регулярное употребление куриных яиц снижает вероятность развития сахарного диабета на треть. Об этом говорят результаты работы ученых из Университета Восточной Финляндии.

Необходимо съедать не менее четырех яиц в неделю, рассказывают специалисты. В рамках исследования они набрали группу добровольцев. Одни яиц какое-то время не ели, другие употребляли данный продукт. Оказалось, что положительный эффект от употребления в пищу куриных яиц действительно существует.

Куриное яйцо, согласно имеющимся данным, усваивается организмом человека на 98%. Многие остерегаются яиц из-за содержащегося в них холестерина. Однако далеко не каждый знает, что этот холестерин в относительно небольших количествах жизненно необходим организму человека.

Отметим, в другом исследовании ученые из Лундского университета в Швеции доказали: употребление жирных сортов молока повышает риск диабета на 23%. Также вероятность возникновения этого заболевания повышает другая жирная пища и красное мясо (говядина, баранина, свинина).