Приготовление мяса превратило обезьяну в человека – ученые

Мясная пища поспособствовала превращению обезьяны в человека, считают специалисты из Гарвардского университета (США). Они доказали, что приготовление мяса на костре ускорило процесс избавления древнего человека от мощных и крупных зубов. Снизилась и потребность в развитых челюстях, пишет журнал Nature.

Мощной мускулатуры для пережёвывания приготовленного мяса не требуется. Поэтому со временем выдающаяся вперед нижняя челюсть приобрела привычный для нас вид. Огромные зубы также остались в далеком прошлом.

Еже 2 миллиона лет до нашей эры Человек прямоходящий имел довольно слабую жевательную мускулатуру и зубы относительно небольшого размера. Именно кулинария, считают эксперты, стала главной причиной изменения внешнего вида черепа древнего человека.