Почему дети не любят овощи

Британским ученым удалось объяснить, почему дети не любят овощи и фрукты. Исследование проводилось на нескольких сотнях школьников в возрасте 9 — 11 лет. Дети, хоть и понимают пользу овощей и фруктов, отказываются от них.

Первая из причин, по мнению детей, — своеобразный вкус овощей. Вторая причина — овощи и фрукты просто некрасивые.

Некоторые дети рассказали, что хоть им и нравятся овощи, но они стесняются их есть, боясь осуждения и насмешки от сверстников. Были и такие случаи, когда дети испытывали странные чувства от употребления других продуктов, например, грибов. «Будто я ем маленькое пушистое животное», — расскзаал один из опрошенных мальчиков, а другой сравнил грибы с червями.

Исследование было опубликовано в British Food Journal весной 2016 года.

Источник