Эксперты: ожирение грозит населению развивающихся стран

Ожирение перестает быть проблемой развитых стран, считают специалисты. Теперь острее всего вопрос стоит у граждан стран с развивающейся экономикой. Всему виной низкий уровень доходов и активное внедрение ресторанов быстрого питания.

Отсутствие денег заставляет людей использовать некачественные и вредные продукты. Доказанный факт: богатые люди реже страдают ожирением, так как могут себе позволить достаточное количество овощей, фруктов, свежего мяса и рыбы. Бедные люди такой пище предпочитают еду, которая быстро утоляет потребности организма в энергии.

Ученые напоминают, для поддержания здоровья требуются не только белки, жиры, углеводы, но и множество микроэлементов. Получить их порой можно только из определенных продуктов. Именно поэтому в сбалансированный рацион должны входить не только «пустые калории». Большую роль играет клетчатка, и витамины, заключают эксперты.